Rotgarnelen

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On 18.05.2020
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Riesen Garnelen richtig vorbereiten und perfekt braten - Mein Rezept

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Gewürzt wird mit Salz , Pfeffer und klassischerweise reichlich Knoblauch. Wer es pikant liebt, fügt etwas Chili hinzu.

Fertig ist die raffinierte Vorspeise oder das Topping für Pasta und Salat. Im Sommer geht dann übrigens nichts über Garnelen-Rezepte, die zum Grillen einladen.

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Um die richtige Würze zu erzielen und um zu vermeiden, dass die Garnelen auf dem Grill verbrennen, empfiehlt es sich, sie vor dem Grillen in Öl einzulegen.

Dafür eignen sich Sesam- und Olivenöl besonders gut. Wie du deine übrige Gewürzauswahl gestaltest, ist ganz deiner Fantasie überlassen.

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3 Kommentare

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